En cuisine notre équipe et son Chef Nouari Benkerrache issu de tables prestigieuses et son équipe vous propose une cuisine aux saveurs méditerranéennes.

Céviche de loup dans sa coque de fruit de la passion, Gambas en risotto crémeux au parmesan, Carré d’agneau en croute de pistaches sont quelques exemples de nos plats.
Un chariot de pâtisseries terminera cette expérience culinaire, où nos serveurs seront à votre écoute pour faire votre choix au sein des sorbets et glaces artisanales, salade de fruits frais de saison ou autres gourmandises.

Découvrez notre carte du moment qui évoluera au gré des saisons ainsi que notre chariot de gourmandises !
Une cave à vin, où les vins de Provence se mélangent aux plus grands vins de notre terroir vinicole, saura conquérir les connaisseurs et surprendre les plus novices.

Filet de dorade royale à la plancha sauce Terriyaki

Suprême de poulet poêlé, sauce aux agrumes

Verrine pannacotta et citron crémeux